Bavarois de frambuesas

Bavarois de frambuesas

¡Ahora puedes comprar online todos nuestros productos!

Ingredientes

  • 2 tazas de frambuesas o fresas
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 claras de huevo
  • 1 1⁄2 cda. de colapez en polvo

Para el culis:Para el culis

  • 1 taza de frambuesas o fresas 1⁄2 taza de azúcar blanca

Preparación

En el vaso de la Licuadora Oster® con Tecnología de Motor Reversible, colocar la frambuesa y la leche condensada, licuar en velocidad continua, luego seleccionar el pulsador. Colar. Disolver la colapez en un 1⁄4 taza de agua a baño maría e incorporar a la preparación anterior. Con la Batidora de Mano Oster®, batir las claras a punto de nieve. Agregar a la mezcla de frambuesa con movimientos envolventes. Verter en un molde humedecido y llevar al refrigerador por 4 horas mínimo. Desmoldar y servir con el culis de frambuesa.

Para el culis:

En el vaso de Batidora de Inmersión Oster®, colocar la frambuesa y el azúcar, licuar hasta formar una culis. Colar.

Sé parte del
movimiento

#Cocina
ConOster
#CocinaConOster

Queremos compartir nuestras recetas con ustedes para que puedan disfrutar nuestros secretos mejor guardados en cualquier momento del día: desde hacerte un jugo por la mañana, comer algo delicioso por la tarde o disfrutar de un piqueo en familia.

¡Usa el #CocinaConOster en tus redes sociales para que todos podamos ver tus platos en esta web!