Cake de limón y yogurt

Cake de limón y yogurt

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Ingredientes

  • 1⁄2 taza de aceite
  • 1 taza de yogurt natural
  • 3 huevos
  • 1⁄2 cdta. de esencia de vainilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cdta. de ralladura de limón
  • 1 1⁄2 taza de harina sin preparar
  • 2 cdta. de polvo de hornear
  • 1⁄2 cdta. de sal

Preparación

Cernir todos los ingredientes secos, tres veces. En el vaso de la licuadora con tecnología de Motor Reversible Oster®, colocar todos los ingredientes líquidos y seleccionar velocidad continua. Luego, seleccionar el pulsador por unos segundos hasta que los ingredientes se integren. Agregar los ingredientes secos. Precalentar la Sandwichera Oster®, colocar 3 cucharadas de la masa. Emparejar y hornear en la Sandwichera Oster®, por 5 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar.

Servir espolvoreando azúcar impalpable.

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