Camarones al estilo mandarín

Camarones al estilo mandarín

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Ingredientes

  • 350 g de camarones de río
  • 2 cdas. de salsa de ostión
  • 3 cdas. de salsa hoisin
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 5 cabezas de cebolla china Aceite de ajonjolí
  • Aceite vegetal Agua

Preparación

Lavar y limpiar bien los camarones. Hacerles un pequeño corte en el lomo y retirar el intestino de los camarones. Caliente la Sartén Bioceramic con cacerola desmontable Oster® a 205°C, agregar un poco de aceite y saltear los camarones con el ajo picado. Una vez cocido los camarones incorporar la salsa de ostión luego un poquito de agua remover hasta que hierva el jugo. Incorporar la salsa hoisin, mezclar y finalmente incorporar el aceite de ajonjolí y por último la cebolla china cortada de un largo de 5cm. Mezclar y servir caliente acompañado de arroz blanco.

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