Recetas Oster | Chicharrones

Chicharrones

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Ingredientes

1 kg de panceta de cerdo 1 taza de agua
Sal
Camote frito

Preparación

Cortar la panceta en trozos medianos.
En la Arrocera Oster, presionar el botón de Cocción, colocar la panceta, el agua y la sal.
Dejar cocer destapado hasta que se consuma todo el líquido.
Seguir cocinando con su propia grasa hasta que estén completamente dorados.
Voltear los trozos de panceta para una cocción uniforme.
Acompañar los chicharrones con camote frito y zarza criolla.

Tip

Para aromatizar más los chicharrones pueden integrarle al iniciar la cocción 1⁄2 cebolla y un diente de ajo.

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