Machacado de Membrillo
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Ingredientes
- 5 tazas de membrillo pelado y cortado en trozos pequeños
- 5 tazas de azúcar
- 1 raja de canela
- Las cáscaras y semillas de los membrillos pelados y trozados
Preparación
- En la Arrocera Multiusos Oster® Bioceramic bajar el switch de Cocción, poner 4 tazas de agua a hervir, las cáscaras y las semillas del membrillo y dejar calentar.
- Cuando rompa el hervor, colar y agregar el azúcar y las 5 tazas de membrillo pelado y cortado.
- Mover la mezcla de rato en rato con una cuchara antiadherente o de madera hasta que tome punto.
- Una vez listo, apagar la función de Cocción.
- Poner el machacado de membrillo en dulceras.
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