Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

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Ingredientes

  • 6 piernas con encuentro deshuesado

Marinada

  • 1 taza de culantro finamente picado
  • 1 taza de cebolla china finamente picada
  • 1 rama de romero
  • ½ taza de sillao
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva cantidad necesaria

Preparación

  • En un bol colocar todos los ingredientes de la marinada, colocar el pollo dejar macerar 1 hora.
  • Transcurrido ese tiempo, llevar a la Parrilla para asar Oster® Bioceramic, cocinar por 15 minutos dar vuelta el pollo, a fin de que el dorado y la cocción sean completos.

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