Turrón Crocante de Avena
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Ingredientes
- 75 g de mantequilla derretida
- 3 cdas de avena instantánea
- 4 cdas de cocoa dulce
- ¾ taza de azúcar
- ¼ taza de leche
- 100 g de galletitas de agua
- 50 g de nueces tostadas picadas
Preparación
- Con ayuda de la Batidora Oster®, a velocidad media, batir la mantequilla derretida con la avena, la cocoa y el azúcar.
- Terminar de unir con la leche y mezclar bien hasta homogenizar.
- Forrar un molde de 10 x 20 cm con papel aluminio.
- Colocar una capa de galletitas de agua, acomodarlas una al lado de la otra, untarlas con la mezcla de avena, esparcir las nueces.
- Continuar con el mismo procedimiento con el resto de ingredientes, rociar nueces picadas al finalizar y llevar al freezer hasta que se endurezca, por 2 horas como mínimo.
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