Turrón Crocante de Avena

Turrón Crocante de Avena

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Ingredientes

  • 75 g de mantequilla derretida
  • 3 cdas de avena instantánea
  • 4 cdas de cocoa dulce
  • ¾ taza de azúcar
  • ¼ taza de leche
  • 100 g de galletitas de agua
  • 50 g de nueces tostadas picadas

Preparación

  • Con ayuda de la Batidora Oster®, a velocidad media, batir la mantequilla derretida con la avena, la cocoa y el azúcar.
  • Terminar de unir con la leche y mezclar bien hasta homogenizar.
  • Forrar un molde de 10 x 20 cm con papel aluminio.
  • Colocar una capa de galletitas de agua, acomodarlas una al lado de la otra, untarlas con la mezcla de avena, esparcir las nueces.
  • Continuar con el mismo procedimiento con el resto de ingredientes, rociar nueces picadas al finalizar y llevar al freezer hasta que se endurezca, por 2 horas como mínimo.

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